Kalenderrezept: Erbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Im Mai ist es wieder Zeit für frische Erbeeren! Eisgekühlt und mit Joghurt kombiniert schmecken sie nicht nur unserem KrakelCrew-Mitglied Anka Schwelgin.

Zubereitung:

1. zwei Handvoll Erdbeeren pürieren.
2. zwei Esslöffel Honig und einen Spritzer Zitronensaft dazu mixen.
3. Erdbeerpüree in eine Eisform füllen und mit Vanillejoghurt auffüllen.
4. vier Stunden im Gefrierschrank aufbewahren, bis das Eis gefroren ist.

Lecker!